Salve Italia, Europa e poi Mondo !! (speriamo)
Vi presento con orgoglio il mio prodotto che la frase ” frutto del mio impegno” calza proprio a pennello! E’ un bene infatti che deriva da un frutto che nasce da una pianta che reputo eccezzionale: l’ Olivo.
Il grosso lo hanno fatto il terreno e l’andamento climatico di un anno intero: purtroppo la primavera è stata un pò secca e con poca piogga, il che ha influito sulle infiorescenze che hanno un pò sofferto anche se in gran numero (essendo l’anno di carico).
Infatti la raccolta dell’ OLIO EXTRAVERGINE d’ OLIVA è stata copiosa, più di 17 q.li ma la resa in olio è stata bassa: il 12,25%.
ora sono qua per far conoscere questo prodotto che è un alimento eccezzionale, a ragion veduta soprannominato ”oro verde” per le sue qualità nutrzionali.
La foto mi vede col mio aiutante il mitico Gigi ed un grappolo di uva del 2007 che sta maturando in cantina …
28 Dicembre 2008 alle 1:26 am
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31 Dicembre 2008 alle 11:10 pm
m’immagino che e un olio splendido!
17 Febbraio 2009 alle 5:29 pm
ok, i do it